春季，要多喝这碗润肺汤，口感清甜，润肺止咳，对感冒咳嗽效果好

春天，是感冒咳嗽的高发季节，也是细菌滋长的季节。因为春天早晚温差大，再加上换季，人体自我调节跟不上，细菌容易侵袭身体，如果抵抗力不好，感冒疾病很容易找上门。特别是感冒以后引起的咳嗽，更是让很多朋友头痛，常常感冒好了咳嗽却迟迟不见好。如果遇到这种情况，不用着急，只要多喝一些润肺止咳汤，咳嗽自然就好了。

春季咳嗽一般以清热化痰，养阴润肺为主，只要平常多喝一些润肺的汤汤水水，咳嗽就会远离你了。我今天给大家带来一道润肺止咳效果特别好的“百合雪梨润肺汤”，雪梨有着生津润燥，清热化痰的功效；百合具有清热，去火，润肺和安神的功效；枸杞具有滋阴补肾、益气安神、强身健体、护眼明目的功效。这三样食材放在一起炖，那就是润肺止咳的良药。如果感冒咳嗽，只要喝几次咳嗽自然就好了，如果没有咳嗽的时候喝，还可以起到预防作用。接下来我就把这道百合雪梨润肺汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。

食材：雪梨2个，干百合适量，枸杞适量，冰糖适量

烹饪方法：

第一步：首先来准备食材：雪梨2个，干百合适量，枸杞适量，冰糖适量。

第二步：把雪梨削掉外皮，清洗干净，去掉梨心，把果肉切成小块待用。

第三步：把干百合清洗干净，沥干水，放入小碗里待用。

第四步：枸杞放入小碗里，倒入温开水，浸泡一分钟，把浸泡的水倒掉，沥干水待用。

第五步：取一个炖盅，把切好的梨块放入，再放入干百合，再倒入适量开水，水量为炖盅的8分满即可。

第六步：蒸锅放入适量水烧开，放上蒸架，把炖盅放到蒸架上，把炖盅的盖子盖起来，再盖上大锅盖，中火炖30分钟。

第七步：炖好30分钟以后，打开盖子，把冰糖倒入，盖上盖子继续再炖30分钟。

第八步：炖好以后，把枸杞倒入，搅拌均匀，即可出锅。

第九步：好喝的润肺汤做好了，口感清甜，一碗喝下去全身舒服。

小提示：

1、百合和梨一起炖30分钟以后，再加入冰糖。

2、枸杞不要用水洗，直接用温开水泡一下即可，梨汤炖好以后再加入枸杞，因为枸杞不宜用高温炖煮，遇高温营养会流失。

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