它是清肠第一菜，隔三差五吃一盘它，清肠效果好，小肚腩不见了

嗨，大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一道非常好吃的凉拌菜，它被称为清肠第一菜，隔三差五吃一盘它，清肠效果好，小肚腩不见了。可能很多人和我一样，隔一段时间就会肠道不通畅，小肚腩也比平时大很多，感觉一下胖了好几斤。每当这个时候，我就会给自己做一盘腐竹西芹拌木耳，一吃立马见效，肠道通畅了，人也舒服了，最重要的是小肚腩不见了。

黑木耳是日常生活中很常见的食材，它被称之为清肠第一菜，因为黑木耳中的膳食纤维能吸收肠道水分，促进身体废物排出，还能把肠道内的油脂刮得干干净净。还有木耳中的胶质能把残留在消化道内的灰尘和杂质吸附集中起来，排出体外。我今天做这道菜的时候，特意加了椰子油，清肠效果会更好哦，因为椰子油对于毒素有比较强烈的排他性，可以将体内堆积的毒素快速排出体外。

它是清肠第一菜，隔三差五吃一盘它，清肠效果好，小肚腩不见了。下面我就把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！

食材：腐竹适量，黑木耳适量，西芹克，红辣椒2个，蒜头20克，椰子油1勺，生抽3勺，蚝油1勺，醋2勺，盐适量，白糖少许。

烹饪方法：

第一步：首先把西芹清洗干净，改刀成小块，红辣椒清洗干净切成小块，蒜头去皮洗净切末待用。

第二步：木耳清洗干净，用温水泡发，要提前一个小时浸泡。

第三步：腐竹掰成小段，用温水浸泡，提前二个小时浸泡。

第四步：取一个小碗，加入三勺生抽，一勺蚝油，二勺醋，少许白糖，适量盐搅拌均匀待用。

第五步：锅里放入适量水烧开，加入一勺油，一勺盐调匀，把西芹放入焯一分钟，焯好捞起来过一下凉开水。

第六步：再把腐竹和黑木耳放入焯水，焯三到四分钟。

第七步：把焯好的腐竹和木耳沥干水放入碗里，再把西芹倒入，加入蒜末和红辣椒，倒入调好的酱汁，再加入一勺椰子油。

第八步：用筷子搅拌均匀即可。

第九步：美味的腐竹西芹拌木耳做好了，超级开胃好吃，清肠刮油，喜欢的朋友赶紧试试吧。

小提示：

1、黑木耳和腐竹记得要提前泡发，用温水泡发即可。

2、如果没有椰子油，也可以换成芝麻油。

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