下午茶

15:00——17:00

精致迷人的茶桌布置，优雅、温馨的喝茶环境，唐顿庄园中各式各样的下午茶总让人艳羡。英式下午茶不仅颜值高，作为一种朋友间约会、谈天、阅读的消遣方式也是极好的。

但是一顿优雅与精致、适合拍照发朋友圈的下午茶要怎么准备？这儿有一份终极速成指南，往下看~

一桌好看又好吃的下午茶该如何准备？

格调很重要

鲜花的装饰必不可少，兰花、秋海棠、欧洲浦菊、绣球花、小扣菊、勿忘我......比较适合，香味比较淡，不会遮住食物本身的味道，加上其本身也比较小巧，扎成一束，放在餐桌上能给空间增添优雅趣味。

如果桌面较小，可以选择将一只花插在细长的花瓶里。细长的花瓶适合放在桌子的斜角，小巧的花瓶多放在桌子中间，放置的地方以不妨碍拿取食物为主。

其次是桌面的布置，如果桌面颜色不合适，可以选择与色调相应的桌布搭配，桌布推荐浅色系，因为糕点的颜色本身就比较丰富，所以要避免餐桌上出现“大杂烩”的凌乱感。一些精致的小道具摆在餐桌上也能增加趣味性。比如：风车、立体人偶小摆件、复古留声机......

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餐具最基本

下午茶最基本的装备就是一套精致的餐具。为什么别人的下午茶拍出来效果那么好？也许是人家的餐具比你美。其次，选择一套颜色不同的杯子，也能搭配性格不同的闺蜜，用起来也格外地别致。

购物清单

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吃什么喝什么？

吃什么？

最重要的事来了，吃什么好呢？你可以问问被邀请朋友们的意见，如果得到了类似“随便吧”、“我都行”、“你决定吧”的回答，你就可以贴心地考虑有谁不吃花生酱，有谁不吃巧克力......得到答案后就可以开始准备了。除非你很擅长做菜，不然还是推荐外卖。这里推荐的点心在糕点房和各种外卖APP上都能买到。

三层点心架通常是由下往上开吃，由淡而重，由咸而甜。第一层可以放置一些咸味的各式三明治，如金枪鱼三明治、火腿奶酪三明治、香米寿司三明治，第二层可以放水果类甜品，如草莓派，第三层则摆着甜点，如泡芙、饼干、巧克力或一些手制饼干。

附上简单好学的酥皮泡芙制作教程

喝什么？

下午茶时间一般为下午三点到五点间，这么长时间，一杯咖啡、奶茶，一会儿就凉了，最好的选择是一壶茶，可以不停地加热水。

玫瑰花茶矢车菊茶

最百搭的茶非花草茶莫属，看着干枯的花朵枝叶，在热水中徐徐舒展，本身就是美的体验。黄色万寿菊、蓝色矢车菊和洋甘菊。这类花大多颜值比较高，且香气和味道偏淡。如果是直筒的大口杯，可以在杯沿上点缀一些薄荷、迷迭香、罗勒、柠檬片，会营造出不一样的视觉感受。

花草茶不仅颜值高，味道也很好。比如说洋甘菊，有着淡淡的花香，冲泡后味道清爽甘甜，可以缓解“甜腻感”；柠檬草，带着清冽的草香，有着柠檬鲜味儿，最重要的是它还可以消除疲劳，帮助消化；绿薄荷，清凉感较弱，但有着沁人心脾的清甜......

下午茶是在忙碌生活中给自己的调味品，是让普通生活变得精致的必备品，在悠闲自在的午后给生活一些仪式感，也不失为一种美好的生活。

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