它和小米是绝配，每天早上来一碗，养胃清肠，大人孩子都喜欢

大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一道非常的好喝的南瓜小米粥，每天早上来一碗，养胃清肠，大人孩子都喜欢。秋天天气转凉，早晚温差较大，人体新陈代谢的速度变慢，这时候千万记住不能暴饮暴食，尽量吃一些清淡有营养的食物。就比如我们家，每天早上我都会给家人熬上一锅南瓜小米粥，不仅营养好喝，而且还养胃清肠，对身体特别有好处，家人都超喜欢。

南瓜是日常生活中很常见的食材，尤其是这个季节，简直是南瓜的主场，菜市场随处可见，几乎每个摊位都有卖，而且超级便宜，一斤只要一块钱。南瓜虽然便宜，营养价值却非常高，它含有丰富的果胶，能吸附人体内有害微生物和重金属，帮助毒素排出，从而达到清肠的作用，另外它还能保护胃黏膜，是秋日养生的最佳食材，它和小米是绝配，每天早上来一碗，清肠养胃，大人孩子都喜欢。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧做起来吧！

食材：南瓜克，小米适量，红枣6颗，红糖适量。

烹饪方法：

第一步：首先把小米清洗干净，放入大一点的碗里，加入清水浸泡半个小时，浸泡好沥水备用，

第二步：南瓜去皮去籽，清洗干净切成小块，放入盘里，锅里放入适量水烧开，把南瓜放入蒸熟，蒸熟以后取出备用。

第三步：红枣清洗干净，去掉枣核，用剪刀把红枣剪成小块待用。

第四步：把浸泡好的小米倒入锅里，加入红枣，再加入清水，小米和水的比例为1：8，大火把水煮开，转中小火慢慢煮至小米黏稠。

第五步：待小米煮粘稠以后，加入南瓜，搅拌均匀。

第六步：再加入红糖煮至完全融化。

第七步：待红糖融化，搅拌均匀即可出锅。

第八步：好喝的南瓜小米粥煮好了，养胃清肠，超适合秋天食用。

小提示：小米要提前浸泡半个小时，南瓜要提前蒸软，记得不能用水煮哈。

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