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鱼腥草是大家熟悉的食材,也是一种草药,经常被用作制作中药的成分,因为具有独特的鱼腥味,名字由此而来。

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也正是因为这种鱼腥味,很多人会避而远之,根本都不去尝一下。

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同样也有人喜欢吃,觉得鱼腥草很健康,能降血脂、降血压,日常作为凉拌菜来食用。

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立秋之后,是采割鱼腥草的时候,清除干净、去除杂质之后,可以晒干保存。

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当然,新鲜的鱼腥草也可以吃,一种方法是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌,另一种方法是煮汤或者煎炒,都很不错。

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今天和大家说的一种方法,是拿鱼腥草泡水喝,不仅简单实用,还具有很好的保健效果。

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更重要的是,鱼腥草虽然看上去不怎么起眼,甚至长得还有点丑,它却是痛风的“克星”。

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经常用它泡水喝,尿酸浓度会轻松降下来,还会预防尿酸结晶现象,防止痛风的发生。

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鱼腥草独特的气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素,这种物质能够抑制细菌,达到抗菌、灭菌的效果。

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研究发现,鱼腥草对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

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鱼腥草还有利尿消肿的作用,这是因为鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,能够帮助肾脏更好的代谢,还具有消肿的效果,降低血液中尿酸浓度,把尿酸排出体外。

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喝鱼腥草泡水的过程,会摄入大量的水分,这点对降尿酸也有好处。

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水分能稀释尿酸浓度,避免尿酸结晶现象。

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鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

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在制作鱼腥草茶的时候,可以根据需要的用量是多少来决定添加的鱼腥草要多少,最好能够控制在~克之间,太多就容易出现副作用。

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提醒:由于每个人身体情况不同,文章所提供的方子,宜根据情况辨证加减,建议找专业医生指导哦。

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⊙文章内容仅供临床思路参考,非中医专业人员请勿试药。

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