一不留神,夏天就快过去了,晃着晃着就到了立秋节气。

宋代立秋这天,宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声启奏:“秋来了”,梧桐应声落叶,正是“一叶落而知天下秋”。

秋风吹红了枫叶,染黄了梧桐,无数花瓣也随风飘零,然而也有这么些植物它们于秋天播下种子,不用多久,就能绚烂绽放。

今天便介绍2种适合秋播的花儿,给金色的秋季添点儿不一样的色彩。

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勿忘我

勿忘我又名星辰花、三角花、斯太菊等,属紫草科吻忘我属(MyosotisL)。

我们常在花店看到的那个也叫“勿忘我”的花,其实是一种叫补血草的白花丹科(Plumbaginaceae)补血草属(Limonium)的一种植物。

勿忘我适应力强,喜干燥、凉爽的气候,忌湿热,喜光,耐旱,生长适温为20℃-25℃,因此秋播是一个较好的选择。

▲勿忘我

pxManuelOliveros

▲补血草属

勿忘我花小巧秀丽,蓝色花朵中央有一圈黄色心蕊,色彩搭配和谐醒目,半含半露,令人难忘。

在夜幕中,小花和花萼在月光下彼此映衬,犹如浩瀚星河中的点点星辰,因而也叫“星辰花”。

因为花质呈现蜡化现象,色泽和形态在自然的环境下,即可保持新鲜的状态,娇妍依旧,而深具观赏价值,因而又有“不凋花”之称。

关于勿忘我花名来历的传说有很多个版本,但这些故事里都表达了浓厚的情义。

可以说勿忘草是“花中的情种”,青年男女互赠勿忘草花,以表达彼此深切的情义。

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在德国、意大利、英国各地,都有许多散文、诗词和小说作家以星辰花来描述相思与痴情。

人们认为只要将星辰花带在身上,恋人就会将自己铭记于心、永志不忘。

羽衣甘蓝

说完养花,就该说说种菜了。

今天推荐的羽衣甘蓝,上得了厨房,入得了殿堂,是一个兼具颜值与美味的园艺高手。

pxMelissaGArredondo

pxNancyKirkpatrick

被羽衣甘蓝的美貌震惊到了吧~

羽衣甘蓝是二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种,结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。

观赏羽衣甘蓝由于品种不同,叶色丰富多变,叶形也不尽相同,因整个植株形如牡丹,所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"。

在公园、街头、花坛常看见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果。

羽衣甘蓝因其漂亮的外观和有层次的叶片结构,在秋季的蔬菜花园和盆栽组合中美到不舍得被人们吃掉。

所以国外的人们常常把羽衣甘蓝用作鲜切花,新娘的手捧也常常以一两株作为点缀。

在国内吃羽衣甘蓝的人非常少见,但在美国等地,食用性羽衣甘蓝可是超级明星。

食用性羽衣甘蓝颜色华美,蕴含的丰富营养令它成为西餐的宠儿。

pxThomasJerger

pxJoshuaResnick

食用羽衣甘蓝营养价值十分丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,在甘蓝中可与西蓝花媲美。

其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉,风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。

JesseCollins

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秋风一起,总该吃些好的“贴秋膘”,不如种些好吃又颜美的蔬果比如食用羽衣甘蓝,等到了成熟了还能补回些夏日里掉去的肉肉。

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