茶席中的插花,实则是茶的精神的体现。茶席上的插花,它依然属于插花的范畴,拥有着普通花艺的特点,同时还具备着茶席上追求意境,注重心灵感悟,让人思考的一面,给人以视觉观感美的同时还要同时带来心灵上的涤荡。

茶席中的插花与一般的花艺不同,主要基调在素、雅、简的这三个字上,旨在达到与茶席更为和谐的相结合。

当然,茶席中花材的选择和造型都要符合整个茶会的主题和视觉风格,以及所冲泡的茶叶种类等。

对于一副成功的插花作品来说,在花材和花器的选择上就要下大功夫了。

整体茶席上的插花需要选择以花小而不艳,香清而淡雅为主导的花材,最好是含苞待放或花蕾初绽的花。花朵不宜繁多,不宜嘈杂,也可以选用干花花材或者人造花材。太艳、太丽、太喧、太浓之花皆不适合入茶席,因为会夺茶之真味,韵是一种极具艺术化的气质之美,花在茶席中能起到不凡增加茶席韵味的效果,这也就是千百年来,茶席上人们所钟爱插花的缘由,宋代更是将茶道四艺中的插花认为是不可或缺的一部分。即使是今天的茶师也亦喜欢在自己的茶席中配上一品素雅小插花,以增加茶席的整体美感。

一般以竹、木、草编、藤编、陶、瓷、紫砂等为主。竹制、木、草编、藤编采用自然的植物材质,本身便显拙朴,比较适宜自然情趣的造型,基本利用原纹原质的原色。陶器推荐选择素面并不添色的,瓷质宜为青色、白色,紫砂最好选深色。

整体上的茶席插花要从花材、容器、几架和配件这几个构成方向上去做文章,在结合茶席特色,打造出属于自己的茶席插花。

插花艺术的本身就是将花的美以插花的形式,将自己客观的想法展现出来,因此,无论任何时候,花材是根本,是插花创作的物质基础和思想的主要载体,在选用上需要多加注意。中国传统插花以善于表现意境见长,而表现意境是由以下几个要素决定的:花材的寓意、花材的造型、作品的主题、作品的容器与配件等。其中花材的寓意和造型是意境创设的主体。

木本花材是构成传统插花造型的基础材料。我们日常做茶席插花也要注意这一点,多选用木本花材,少选用娇嫩的草本花材,以延长使用期。在具体的创作的时候要有以下几点考量:

①,根据茶会主题选择花材:如告别会选用勿忘我,新年会选用松竹梅;

②,尽量少用西洋风格花材:如葱花、郁金香、红黄色月季等等,这会让整个茶席看起来和你的心理预期格格不入;

③,较少选用色彩过于华丽的花材:过于艳丽的花色会让你的茶席变的焦躁和轻佻,脱离沉稳与典雅的意境,如红掌、红月季等;

④,避免浓重气味花材:茶席上理应只有茶的香味,所以比如香水百合、夜来香之类的是要避免使用的;

⑤,避免有毒花材:如变叶木、虎刺梅、夹竹桃等,因为我们在喝的是茶,不是毒药。

茶席插花常采用中国传统插花艺术,作品强调其自然美、线条美和意境美的同时色彩不过于华丽。常选用松、竹、梅、腊梅、银柳、桃花、南天竹、红叶、菊花、百合、荷花、紫藤等传统花材和枯枝、根材、藤条等。

虽然茶席插花也可成其为一个独立的小主题,但它必然与茶会或茶席这个大主题构成从属关系。

譬如我们在冲泡武夷岩茶时,可以选择偶有小型花朵的一截枯枝老干,并不配以其它花材,而造型则可是从花器中悬挂横出的样式,花器可选择深沉稳重的陶器;从材质和造型来看,红梅最符合这样的情态,且红梅之色亦饱满深沉,符合岩茶之韵,但腊梅或白梅则感觉不对;并且红梅见于冬,岩茶重发酵和重焙火的性质也颇宜冬日品饮。

又譬如我们在冲泡绿茶时,应该选择春日淡雅的小花或者无花只是新绿的枝叶,几种体量较小的材质簇拥着自然蓬勃地插入浅色的瓷器中,而不应太过修饰造型。

和焚香同理的是,如若冲泡加入玫瑰花瓣的茶叶则尽量避免选用玫瑰来插花,而冲泡桂花乌龙则不宜选用桂花作为花材。

除了茶性上的考虑外,我们还应该从更多的角度考虑插花与茶席的关系。比如从茶叶的揉捻形态和花材形态的关系上,碧螺春的卷曲状可以用藤条来呼应;我们也可以插入剑片状的叶片来强调龙井叶型的凛冽。

从茶名和花名的呼应关系而言,冲泡东方美人时可选择虞美人,但用美人蕉效果就会适得其反;冲泡竹叶青时可用文竹作为花材,但用龟背竹或富贵竹便会大相径庭;而冲泡铁罗汉时则可选用罗汉松。

还有一些比较特殊的通感关系,比如花器插入松枝会让我们更加留意杯中正山小种的茶汤里带有被松枝熏制过的味道。

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