夏季温度较高，人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶消暑的作用比喝一般饮料更有效。

在炎炎夏日，冲泡一杯香茗，静享夏日悠闲时光……

在茶叶的制作过程中没有任何添加剂，其色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。

而其它许多饮料，为了改善色香味，往往需要添加色素、香精等化学物质。

有关专家建议，要多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。

茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节，茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发过程中能驱走一定的热量。

茶中的咖啡碱还有利尿作用。茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质等可刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，是消化道疾病的多发季节。

茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，既可抑制有害细菌的生长，又可促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。

夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

茶叶是含钾食物，研究表明红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克，铁观音为10毫克左右。

夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。

炎炎夏日，喝什么茶比较好呢？

中医推荐在夏天喝茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热，还能解暑。

花茶指将植物的叶、花、果实等泡制而成的茶，是一种再加工茶。不同的原料做出的花茶，功效也不同。

比如玫瑰花茶有活血散瘀、调经止痛的功效；杜仲茶有升阳气、养肝、护肝的功效；勿忘我花茶有清热解毒、清心明目、美容养颜的功效。

绿茶是不发酵茶，所以很好的将鲜叶的天然物质保留了下来，绿茶的杀菌、消炎、提神清心、生津止渴的功效是非常好的。

绿茶中所含有的咖啡碱、维生素C等没遭到太大的破坏，在夏天喝绿茶能缓解疲劳、振奋精神，让头脑变得更清醒，工作的效率也会提高。

夏天温度高，一部分物质会堆积在身体中，消化功能也会降低。长期堆积在身体内的物质，容易导致肠道疾病，比如：腹泻、腹痛、急性肠炎等症状。

普洱熟茶在发酵的过程中，会形成很多有益的菌群，能够减少小肠对甘油三脂和糖的摄取，能加快分解脂肪。

长期喝普洱可加快脂肪的燃烧速度，有效的分解和消化脂肪。所以喝普洱茶能清热利尿、化痰消食、降脂减肥、温养脾胃（注：普洱熟茶、普洱生茶都有利胃减肥的效果）。

白茶非常受外国人的喜欢，美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士曾经做了一个实验，发现：在夏天长期喝白茶比不喝白茶的人中暑概率要小46%。

白茶属于轻微发酵茶，性清凉，退热降火的功效很好。

白茶有非常好的药效性能，清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。能够清热润肺、消炎解毒，保肝护肝的独特作用。

（文/来源于网络）

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