烘焙

是对人生的第二次加热

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（文末有利益，万万别错过哟）

一颗甜菜

“一颗甜菜”是一家烘焙小店的名字，

“甜”是烘焙应有的味道，

也是店东田婷姓田的谐音。

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小店在禅城九鼎国际北门四周，

进门一股甜美和煦的烘焙私有的芬香扑鼻而来。

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店面装修繁复但在细节处花了心机，有店东看过的旧竹素做为底座的花托；有好友送来的新鲜曩昔葵，再有勿无私、麦穗的干花；门头一个小牌写着“生涯虽苦，有你便甜”；更多的是儿童的涂鸦，有汽车、田鸡、小人儿。

职掌台后有一双姐妹正在繁忙着，戴眼镜短发的是姐姐田婷，也是这家店的主人，长发娃娃脸的是妹妹，这一天过来帮手。

她把兴味运营成了职业

和很多儿童还小的宝妈同样，田婷关于烘焙的职掌源于儿童的诞生。素来在一家企业做行政处事的她，由于要携带尚在年幼的儿子，就去职在家。间或闲暇时候，她就起头学着做烘焙，给家人给好友品味分享。他们吃事后都赞不停口，更有一些好友通常会给点材料费和加工费请她帮手制做华诞糕点。

更大的激发来自儿子，在儿子眼里，妈妈总能做出最最可口的糕点，他会告知本人幼儿园的师长告知本人的小好友们，本人的妈妈是烘焙魔法师。这让田婷很是感激。

「田婷」

做全职妈妈久了，田婷也起头有些坐不住了。她不忍生涯重任全数压在恋人身上，因而她摆设重视归职场。可有了儿童的牵绊以及用人单元的担忧，口试的后果都不太梦想，令田婷本质相当烦躁。这时，一个念头逐步流出——何不将烘焙做为创业的切进口？

创业的历程并非风平浪静，为了减低成本，店址选在了一条小道旁，人流并非相当多，小店初开，从结纳、制做、包装、传播、送货，她既当店东又做小工，闲得时刻忧愁何如撑下去？忙得时刻焦急该何如完结，最忙得一次以至做了一个今夜。

偶然候她也在想，还不如去上班，如许繁忙究竟值不值得。但睡一醒悟来又精力满满，由于有相对解放的时候能够摆布，有老顾主的撑持，她不忍心也不宁愿就如许舍弃。

累并欢愉着，由于烘焙，她更喜悦更充盈，她把兴味运营成了职业。

职业令她重拾自傲

田婷嗜好烘焙，由于勤学、沉稳、详尽，也由于她有本人的办事轨则：用最佳的材料制做，用最优待的代价贩卖。

起头做促销，她接续半个月，将售价十几元的糕饼一元钱倾销，就连老顾主都心疼，说她在做蚀本的贸易；有自媒体找到她做推行，她以为把推行的花费省下来直接回馈给顾主更实惠。

她制做的每一款蛋糕都花了不少心机。“做矫健的食品，通报矫健的生涯立场，即便这几年时值飞涨，但我依旧辩论采用最佳的食材。对他人来讲筹划成本很主要，然则我以为做好的甜品给顾主，理当让他们矫健的无承当地去享用这些甜美的味道。”

为了更好地运营小店，田婷除了进修专科的烘焙课程外，还自学经管、运营、贩卖等，她说或许是性情而至，本人一旦起头做一件事项，就会尽心全意地去做，不会去想会不会失利。

创业带给她的不仅是另一种职业的起源，也带来家庭生涯的改进。

从新创业后的田婷，天天都在摄取新的常识和力气，也在开店历程中积聚了阅历，开括了视线。这些改动令田婷以为找到了自我代价。

“目前我没空的时刻，我会委托老公去携带儿童，他也控制了不少和儿童相处的小诀窍，咱们加倍会领会对方，咱们心与心的疏导加倍和睦。

偶然候儿童在店里，看到我在忙，也会自动充任小伙计，帮手擦擦桌子甚么的，通常清闲的时刻就会本人肃静的画画，画都挂在墙上装扮呢。”

田婷说，烘焙那种和煦苦涩放心的味道，既是源自食品自身，也是来自本质深处的认可，那是一种甜美的味道。

而这甜美感是一件能够感同身受的事，经过这些雅致糕点一丝一毫通报了出来。

看到这边，

信赖众人和小编同样正在对着屏幕流口水！

在这炽烈＋雨水的“下沸水”气象形式下，

躺在空调房里，

吃着芬香四溢软绵绵的蛋糕，真是好嗨呦，感触人生曾经来到了极峰！

生涯虽苦，有我便甜

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