春天的野菜都是天然药,10种应季野菜及药
春天菜多,尤其是野菜,他们都有很好的预防疾病功效,但食用前一定处理好才可以,以免起到反作用,为了自己的身体健康,可要好好看看。 吃野菜要一注意、二洗、三泡再食用 一注意做到“不知不食” 注意做到“不知不食”,不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道的野菜不要瞎采、瞎吃。 二洗,三泡再食用 食用前野菜进行完全清洁,洗净后将野菜在清水中浸泡,不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前,有必要用热水焯一下。野菜本身口感感苦涩,鱼腥草还会有腥味,经过浸泡和过热水后,腥味消失,口感也会变好。 10种野菜预防疾病非常管用防胃癌:吃鱼腥草经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%,多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。 点击阅读:凉拌鱼腥草:清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用于治实热、热毒、湿邪、疮疡肿毒、脾胃积热 咳嗽痰多:鱼腥草洗净(量多少随人定),放入干净的锅里放水(水不要让太多,若喝一碗放入两碗清水)煮,煮开时放入适量的冰糖小火再煮五分钟,关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。 降血糖:吃马齿菜 糖尿病虽然目前无法根治,平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素” 马齿苋凉拌后有“天然抗生素”之称,有皮炎湿疹的朋友可以常吃。另外马齿苋做粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。 点击阅读: 马齿菜炖肉:降血糖、控血糖,有皮炎湿疹的朋友可以常吃,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。降胆固醇:荠菜 体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。 专家介绍,荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。 荠菜中维生素C和胡萝卜素含量较高,是不错的美容佳品,对面部皱纹有不错的改善,有皱纹的一定不要错过。另外平时多吃点荠菜,会让整个人感觉神清气爽。 点击阅读:荠菜馄饨:宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、疮痈肿痛、牙龈肿烂、便秘等病症。 咽喉肿痛:金银花金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。 金银花的清热解毒效果很好,平时吃多喝一些金银花茶对脖子上,前胸的后背起的小疙瘩效果很好。 点击阅读:流感多发季节,多饮金银花茶有利于增加抵抗力。 扁桃体炎:蒲公英 点击阅读:蒲公英花茶:抗病毒、抗菌消炎、保肝利胆、治乳腺炎,淋巴腺炎,咽炎、扁桃体炎,上呼吸道感染支气管炎,胆囊炎,尿路感染等 蒲公英开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。 预防流行感冒:穿心莲金香草(穿心莲)是在春天食用再好不过的食物了,油亮亮的穿心莲具有清火的功效。 点击阅读:蒜香穿心莲:清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿,对流行性感冒、肺炎,咽炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。 金香草有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。 但是大家一定要记住哦,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。 痔疮便血:吃香椿 香椿是名副其实的“十全蔬菜”,含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。 中医认为,香椿味苦性寒,能清热解毒,对痔疮恢复有很好的帮助,多年的痔疮坚持使用能恢复的很好。 春天多吃香椿对人体的帮助非常大,别错过这个好时节哦。 香椿具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者可常吃。 点击阅读:香椿鸡蛋:补虚壮阳、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者可常吃。 预防肿瘤:苦荬(mǎi)菜 苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜,很多地区都有。苦菜中维生素CB族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。 研究发现,长期吃苦菜及其制品,可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。 点击阅读:苦荬菜饺子:抑菌杀菌,预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。 苦荬菜具有一定的抑菌杀菌作用,煮水后泡脚,有效缓解脚气,严重的或者反复脚气的,每天泡一次,身边不少朋友用它没有再犯过。平时脚痒的时候抹抹它也能缓解不少。 春天,芳香馥郁的花茶,疏肝利胆,健脾解毒,提神益思,不但可消除春困,增强身体抗病能力,抵御疾病入侵,而且还有保健益寿,护肤美容等功效。 相关阅读: 流感多发季节,多饮金银花茶有利于增加抵抗力。柠檬草茶:养颜美容,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。抗菌消炎,可治疗急性胃肠炎及慢性腹泻菊花茶:排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效玫瑰花茶:降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,消除疲劳,保护肝脏胃肠功能,促进新陈代谢。茉莉花茶:提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。熏衣草茶:纾解压力,可令紧张情绪快速松弛,解除焦虑,帮助入眠,具促进食欲、养颜美肤的功效。蒲公英花茶:抗病毒、抗菌消炎、保肝利胆、治乳腺炎,淋巴腺炎,咽炎、扁桃体炎,上呼吸道感染支气管炎,胆囊炎,尿路感染等桃花茶:润肠通便,减肥瘦身,疏通经络,扩张末梢细血管,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤,美容去斑。桂花茶:温肺化饮,散寒止痛之功效。用于痰饮咳喘,脘腹冷痛,肠风血痢,经闭痛经,寒疝腹痛,牙痛,口臭。勿忘我花茶滋阴补肾、养颜美容、补血养血,能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力百合花茶:宁心安神,失眠多梦、记忆力下降以及头晕目眩还有记忆力下降的情况迷迭香茶:抵御辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖,改善脱发,还祛痰、抗感染、杀菌的功效。春日常饮合欢茶,可安神、清心养胃、增强记忆力。黑枸杞茶:养肝明目,补血安神,生津止渴,对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、抵抗疲劳等有显著效果▲ END |
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