给女儿做这款小甜点,冰爽香甜,好吃
夏天,我经常给女儿做这款小甜点,冰爽香甜,好吃得停不下来大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一款非常好吃的夏日小甜点,冰爽香甜,好吃得停不下来。每年夏天,天气一热起来,女儿就特别喜欢吃各种冰淇淋和饮料,只要是冰的东西都喜欢。大家都知道,外面买的冰淇淋和饮料,里面都添加了各种香精和色素,经常吃了对身体着实不好。去年无意中在朋友圈看到,一个朋友用豌豆粉和水果做成各种口味的小甜点,第一感觉特别惊艳,刚好家里有现成的食材,立马就做了,没想到特别好吃,冰爽香甜,女儿很喜欢,一口一快,吃得根本停不下来。今天给大家分享的这款小甜点就是火龙果凉糕,不仅口感好,颜色也很漂亮,把豌豆粉和水果融合在一起,不仅好吃,营养也很丰富哦。夏天,我经常给女儿做这款小甜点,冰爽香甜,好吃得停不下来。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧跟着小编学起来吧!食材:红心火龙果1个,豌豆粉克,白糖80克,椰蓉适量制作方法:第一步:火龙果剥掉外皮,把果肉切成小块待用。第二步:把切好的火龙果放入果汁杯中,先抽空里面的空气,再把火龙果打成汁。第三步:把打好的果汁用漏勺过滤一下,把渣渣过滤掉。第四步:把豌豆粉倒入火龙果汁里,用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。第五步:锅里放入毫升水,把80克白糖倒入煮至融化,再把调好的粉浆倒入,一边倒一边用筷子快速搅拌,煮至粉浆呈透明状态。第六步:把煮好的豌豆粉倒入器皿里,用勺子刮平,静置2个小时,待凉糕定型即可。第七步:把凉糕取出来,切成小块,再放到椰蓉里转一圈,均匀的沾上椰蓉。第八步:美味的火龙果凉糕做好了,冰爽香甜,超级好吃,喜欢的朋友记得收藏起来哦。小提示:1、这道凉糕里面的水果可以换成自己喜欢的任何一款水果。2、记得要一边倒粉浆,一边用筷子快速搅拌,要不然会不均匀。图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持,明天见! |
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