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年元月,云南鲜切花行情波动走低,大花蕙兰、圆叶尤加利、木本切花以及非洲菊新品种拉丝等新优切花行情保持高价位,但百合、康乃馨、玫瑰、洋桔梗等大宗品种呈现先跌后涨态势,整体较去年同期低迷。其中,玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、绣球和非洲菊六大切花单支均价3.00元,跌9.37%,满天星、勿忘我和情人草三大配花每公斤均价19.17元,环比涨9.81%;排草、散尾葵和龟背叶三大切叶每片(支)均价0.76元,环比涨9.6%。

主要切花涨少跌多

玫瑰:截至1月14日,70余个玫瑰品种单支均价1.43元,环比跌33.22%,其中单头玫瑰1.43元,环比略涨,多头玫瑰1.44元,环比跌50.39%。黑魔术、卡罗拉和影星“老三样”均价有涨有跌,影星环比涨13.03%,单支均价1.07元,黑魔术和卡罗拉环比跌幅30%左右,单支均价分别为1.05元和0.93元。自主研发新品种红唇、金辉单支均价分别为1.36元和1.62元,同比小幅上涨,单价高于近两年新引进的新品种红袖等新品种。此外,白色系老品种坦尼克涨幅最高,达36.88%,雪山系列品种中雪山、蜜桃雪山、粉红雪山价格仅1.14-1.62元之间,跌幅7.0-10%,桃红雪山和糖果雪山涨幅保持在10-12%,但较去年有明显下降。多头玫瑰中,一直畅销的泡泡系列均价也明显下跌,跌幅达40%以上,多头蝴蝶(通常为单头种植)价格最高,达到1.76元。较去年1月相比,玫瑰均价下跌35.19%。主要原因有三个方面,一是计划于2月上市的玫瑰,因今年产区连续晴天,低温寒冷天气较少,很多产品提前上市;二是部分电商终端市场萎缩,销量未出现明显增长,一定程度上影响行情;三是终端市场购买力下降。

百合:1月百合均价3.73元,环比涨7.71%,但较去年1月相比跌24.97%。冬季,云南百合产量下降,两大主产区曲靖会泽和昆明寻甸,入冬后几乎无产量,昆明周边设施条件好,以及元江甘庄和瑞丽等热区,冬季百合放量上市。与此同时,江苏、河南、辽宁等地区的冬季百合种植规模有增无减。全国市场百合切花上市的增加,以及低迷的消费市场,导致百合行情波动起伏大,终端市场最低仅2.5元,接近或低于种植成本,种植者处于微利或接近于亏损状态。就云南主产区而言,市场化程度高,价格平稳,但依然受到全国产销变动和供需不平衡的影响,多头西伯利亚单支均价最高,为5.42元,环比涨3.81%,其次是多头西诺红,单支均价5.0元,环比涨1.65元,三头和二头西伯利亚跌幅分别为11.87%和14.94%,二头西诺红涨幅15.21%,黄天霸大幅下跌,均价最低2.73元。1月底,随着春节的来临,百合消费将明显拉升,行情预计有小幅上涨。如产区天气降温,甚至出现降雨和降雪的低温天气,则行情涨幅预计超过30%,但持续时间不会太长,这与情人节消费高峰较短,2月14日消费日推迟到春节后有关。

康乃馨:1月康乃馨单支均价0.46元,其中单头均价0.42元,多头均价0.51元,环比涨1倍有余。与去年1月相比,康乃馨均价跌幅达42.08%。从品种上看,老品种马斯特、大桃红、小桃红、深紫色、绿色和黄色价格在0.34-0.38元之间,俏新娘、小白菜、火焰、笑颜等品种单支均价超过0.4元,最高的单头康乃馨是粉佳人,单支均价0.58元,环比涨幅13.02%。其次是多头杂色康乃馨,均价0.51元,环比涨27.40%。近年来,云南康乃馨种植规模保持平稳,产区分散,种植者90%以上属于农户,单个农户种植面积小,且较为分散。康乃馨种植模式较二十年前未有大的改进,在大棚设施、水肥灌溉、采收处理等方面,依然沿用传统技术,种植效率提高的速度赶不上成本上涨速度,种植利润微薄。此外,新品种研发严重滞后,康乃馨新品种研发进度缓慢,自云南省农科院花卉研究所研发并推广“云红2”号后,近10年内,再无自主研发康乃馨新品种登场,加之国际流行新品种引进规模小,推广力度不大,未如非洲一样出现激发消费者欲望,点燃种植者激情的新品种(如拉丝)和全新的种植模式(如无土栽培)。

洋桔梗:1月综合均价2.98元,环比涨4.2%,较去年1月跌52.65%。从品种和色系上看,价格最高的是红色和翠绿色品种,单支均价4.21元,环比涨幅在8.0%左右,其次是浅紫色品种,单支均价4.01元,同比小幅下降。绿色、香槟色、紫边等大宗品种,下跌幅度较大,最高跌幅38.17%,属白色系类。均价保持在2.0-2.5元之间。相比去年,洋桔梗下降主要原因是规模大幅增加,去年下半年,各家种苗供应商销售量增幅超过30%,加之进口种苗,扩种面积超过正常年份。此外,红河等热区今年恰逢暖冬,气温较高,新入行众多种植户,还未完全深入掌握洋桔梗种植技术,因土壤改良、灰霉病预防不到位,出现洋桔梗分蘖少,长势不旺,不整齐等问题,导致品质下降。多方原因重叠,洋桔梗行情走低。但是,经过半年多的调整,今年1月至2月,整体品质将有一个明显改变,后势行情喜人。

大花蕙兰等新优切花成为季节性热销产品

按重量计算的勿忘我、情人草和满天星三大配花涨多跌少,综合均价每公斤19.17元,环比涨9.81%。其中,满天星每公斤均价36.94元,环比涨0.19,%,较去年1月相比跌12.66%,小花满天星价格最高,每公斤均价62.08元,大花满天星和粉花满天星价格保持在24元左右,情人草每公斤均价9.62元,环比涨37.36%,单同比跌幅达53.57%,勿忘我每公斤单价10.95元,环涨28.81%,同比跌45.58%。叶材类,常规切叶排草、散尾葵、龟背叶、尤加利等品种,行情有涨有跌,其中尤加利每扎均价23.02元,其中圆叶尤加利每扎价格高达50元;排草每支0.7元,环比涨70%,散尾葵每支均价0.68元,环比持平,龟背叶每片均价0.9元,环比持平。紫罗兰单支均价0.66元,环比跌5.49%,彩色马蹄莲单支均价5.69元,环比跌5.13%。此外,新型切花品种帝王花单支均价元,环比持平,绣球行情单支均价9.45元,环比跌8.14%,大花蕙兰切花每支20-24元,红色、绿色和黄色品种最为畅销,颇受北京等市场欢迎,终端市场优质大花蕙兰切花售价单支超过40元;切果类火龙珠每扎40.20元,环比涨41.05%。

来源:云南省花卉技术培训推广中心

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